Em junho de 2025, a alta do café era um dos assuntos que mais preocupavam os brasileiros, e a Mix Fiscal foi ouvida por dois veículos nacionais sobre o tema. O diretor e sócio Fabricio Tonegutti participou de uma reportagem da Globo e de uma matéria do E-Investidor, do Estadão, explicando o que levou o preço da bebida a disparar.
Na Globo: o café no Dia Mundial do Café
Na Globo, Fabricio Tonegutti participou de uma matéria especial do Dia Mundial do Café. A reportagem mostrou que, mesmo com a alta dos preços, os acreanos não abriam mão da bebida.
No Estadão: por que o café subiu mais de 80%
No E-Investidor, Tonegutti explicou os principais fatores que fizeram o café subir mais de 80% nos 12 meses anteriores:
- A quebra da safra global.
- O impacto do clima nas lavouras de Minas Gerais e São Paulo.
- A alta do dólar, que incentivou as exportações e reduziu a oferta no mercado interno.
Dicas para economizar no café
Na mesma matéria, ele deu dicas práticas para o consumidor manter o hábito gastando menos:
- Aproveitar promoções.
- Buscar marcas alternativas.
- Evitar desperdícios.
O que isso significava para o supermercado
Com um item de giro tão alto encarecendo rapidamente, o supermercado precisava acompanhar de perto custo, preço e margem do café. A precificação certa depende também de tributar corretamente cada produto do cadastro.
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